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立足可持续发展 聚力推动动物福利 2019第三届世界农场动物福利大会在青岛召开
2019-09-21 06:36:44

919-20日,第三届世界农场动物福利大会在青岛举行。大会由联合国粮食及农业组织 (FAO)与中国农业国际合作促进会 (CAPIAC)联合主办。本次大会主题为“终端驱动、 品质升级、 共享健康”,来自全球的国际机构代表、专家学者、畜牧企业代表等300余人齐聚一堂,围绕动物福利实施的经验和标准、畜牧业可持续发展、农产品的优质化发展、动物福利对品牌塑造的作用以及减抗的畜禽健康养殖研究等热点话题展开深入探讨与交流。

农业农村部总畜牧师马有祥在开幕式致辞中表示,新中国成立70年来,中国畜牧业发展已经跨越了解决供给问题、解决质量安全问题两个大台阶,稳步迈向高质量发展阶段。伴随着畜牧业的持续健康发展,农场动物福利事业也同步发展,取得了显著成效。下一步,中国将继续顺应经济社会发展的客观要求,积极推动动物福利有关工作。

世界农场动物福利协会(CIWF)总裁菲利普·林伯瑞对大会的顺利召开表示祝贺。菲利普提到,15年前,CIWF与英国皇家防止虐待动物协会(RSPCA)和其他合作伙伴共同主办了中国首届动物福利科学会议。那时, 中国的动物福利概念才刚刚诞生,仅仅被认为是一个重要的问题。 他说:“ 15年后,中国开始接受动物福利。 这个概念不仅对动物更好,而且反映了一个体面的文明。 照顾动物的福利、照顾人类、照顾我们的未来。 动物福利对于未来的可持续发展至关重要。”

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大会上还举行了“北京共识”活动仪式。在第二届世界农场动物福利大会期间,北京共识由全球16家机构共同倡导签署,凝聚了动物福利权威机构的智慧和力量,旨在提升世界动物福利水平,促进人类健康和环境友好发展。历经一年的努力与探索,“北京共识”由指导框架逐步落实到具体行动。联合国粮食及农业组织、世界农场动物福利协会、英国皇家防止虐待动物协会、英国驴慈善协会、世界马福利协会、世界动物保护协会、中国农业国际合作促进会代表16家联合发起单位,共同发布共识的第一个“五年计划”,通过建立科学的知识体系、提高消费者意识、建立共享平台、加强能力建设、推动政策支持五个方面深化“北京共识”,推动共识各项举措的落实。

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本次大会包括主题报告、互动论坛等多种形式,并设置了动物福利牛羊、猪业、禽业、驴马、减抗等各种专场分论坛。嘉宾们围绕联合国2030年可持续发展议程、农场动物福利对世界畜牧业经济发展、粮食安全以及农业绿色可持续发展的影响、国内抗击非瘟病毒的方式、新时代动物福利对农产品品牌建设的新思维、电子商务未来趋势及畜牧业电商的发展前景等主题,深入解读当前动物福利行业发展现状,分析未来发展趋势。

CIWF主办的禽业论坛,围绕“禽业养殖动物福利实施的经验和标准”主题,与国内外多位专家就禽业养殖过程中动物福利现状、动物福利评价以及动物福利实现途径展开解读和探讨。CIWF研究主管杨青在《什么在推动动物福利前进?》的主题报告中表示,目前,消费者、畜牧产业、食品企业、科学、投资人、福利养殖标准、法律法规、动物福利组织这八大力量推动了动物福利在中国的发展。其中,随着科学的进步,我们越来越了解动物的真正需求,包括生理、心理和行为上的需求,每一个物种都有自己独特的所想和所需,我们要给动物提供良好的福利,需要设计符合目标的动物福利养殖体系。杨青强调:“所有推动动物福利前进的力量都是相辅相成的,我们需要共同努力建立更加可持续发展的养殖模式,共创福利养殖体系。”

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 中国农业科学院家禽研究所副所长童海兵做了《我国蛋鸡养殖福利评价》的主题报告。他表示:“蛋鸡福利养殖评价体系中指标的选择不仅是相关专家探讨出的结果,还有通过消费者调研根据消费者选择而筛选出的指标,建立符合动物五大自由目标的标准体系。”

“目前我国的传统笼养达到了92-93%以上,动物福利的推广应用是一个比较大的问题。”童海兵说:“我们不能否定整个产业,如果不借助产业的力量,新的技术发展会很困难。因此我们需要结合我们的国情制定合理的福利标准,如果生产者能够很好地了解并实施动物福利,那么它的推广和应用就会简单很多。”

哈伯德育种公司中国区经理徐慎苓在《动物福利慢速型鸡种与哈伯德优质肉鸡》的主题报告中表示,如何让鸡只吃得好、表现出本身的习性,是社会文明的需要,哈伯德的肉鸡不需要进行限饲,很好地满足了动物福利的需要。

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宜家食品全球可持续农业负责人普瑞雅· 莫图帕丽在《宜家食品动物福利策略》的主题报告中表示,宜家食品要求供应商提供的动物必须是心理健康、身体健康而且能够表达自然行为。宜家已经开展了“更好的鸡肉”项目,承诺在2020年为肉鸡提供更好的养殖空间,让肉鸡表达更多自然行为,让动物有更好、更舒适的环境。未来宜家还将开展“更好的猪肉”项目。她说:“消费者总是把动物福利和食品安全结合在一起,因此单单由一个企业来提高动物福利水平是完全不够的,需要产业链上的每一个环节共同努力, 创建合适的动物福利体系。”

上海奥博农业科技有限公司总经理孙伟明在《中国蛋鸡福利养殖实现途径》主题报告中表示:“在国际上,动物福利养殖是动物福利组织推动、消费者驱动的一项活动,事实上是一场消费升级。福利养殖是一个精细养殖和提高效率的过程,福利养殖技术是研究动物及其行为更有效的新的养殖技术。”

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作为全球最大的畜禽养殖国,中国的动物福利问题一直牵动着世界的目光。世界农场动物福利大会连续三年在中国举办,正逐渐成为世界了解中国动物福利进程的重要窗口。CIWF中国首席代表周尊国说: “第三届世界农场动物福利大会为当前中国畜牧业的发展提供了先进的福利养殖理念和切实可行的养殖管理方案,同时也得到了业界的广泛参与。作为大会和北京共识的核心机构,世界农场动物福利协会非常愿意通过大会和养殖行业、食品行业、零售行业建立起更广泛的联系和交流,也期待通过更广泛的平台分享福利养殖理念和我们的技术成果,共同促进中国畜牧业的可持续发展。”



林孜   世界农场动物福利协会中国传播经理

Tel:     13688049690

Email: lin.zi@ciwf.org