【本報訊】由世界農場動物福利協會、澳門飲食業工會及澳門超市及民生食品協會主辦，澳門興隆貿易行及四川信德農牧有限公司支持的“愛與味 ‧ 綠色食品可持續發展之旅”非籠養雞蛋農產品新聞介紹會於今（10）日在澳門新濠影滙酒店宴會廳舉行。

    作為全球領先的國際農場動物福利組織，世界農場動物福利協會在活動上積極鼓勵本地企業使用“非籠養雞蛋”及其相關產品，共同落實社會責任。首席執行官Philip Lymbery表示，非籠養雞蛋不僅是為雞隻提供更好的生活環境，而且能夠惠及環境、人類與動物的健康及福祉，建立可持續的供應鏈。

   隨着越來越多國際酒店集團製定全面改用非籠養鷄蛋的政策，新濠博亞娛樂表示，將響應全球趨勢，落實了澳門及全球所有業務100%轉用非籠養雞蛋的政策，更大力支持及贊助本次活動，希望能進一步推動食品的可持續發展，為澳門其他酒店和餐飲集團樹立榜樣。

    澳門大型雞蛋分銷商興隆貿易行的總經理羅彩欣表示，隨着市場對非籠養蛋的需要日益增長，業界亦會積極配合供應，使其在澳門市場變得更普及。她相信可持續發展將是未來的主要方向，並且期待會有更多企業加入非籠養蛋的行列，共同推動食品產業的轉型。

    世界農場動物福利協會中國首席代表周尊國在會議中講解非籠養蛋如何能保障動物福利；而四川信德農牧有限公司總經理胡民杰則介紹內地非籠養雞農場的概況。

    是次活動反應十分熱烈，得到社會各界的鼎力支持及協助。活動旨在向市民及企業傳遞“有幸福的雞才有健康的蛋”的理念，展示“非籠養雞蛋”如何能改善動物福利、為消費者帶來健康安心的食品選擇，並實現可持續發展的長遠目標。

    同時，本次活動得到四川農業農村局的支持，更有四川農牧公司在活動上介紹國內非籠養蛋的養殖發展情況，促進澳門與內地的農業品行業的交流。

    其後，澳門本地企業與中國內地非籠養雞蛋農場達成合作協議，意味着澳門為世界農場動物福利作出貢獻。

    最後，主辦方為了答謝已承諾使用非籠養雞蛋的公司及機構，包括博企、超市及餐飲企業等，在活動上舉辦了嘉許儀式，表彰他們對食品可持續發展作出貢獻。