石思瑶女士获得加拿大多伦多大学 (University of Toronto) 动物学与生物学双学位、爱丁堡大学（University of  Edinburgh） 皇家兽医学院动物福利方向硕士。目前就职于英国动物福利机构世界农场动物福利协会（CIWF）担任中国研究经理，负责包括全球多物种的农场动物福利的福利问题分析、中国农场动物的案例分析、农场动物福利水平的评估方法与解决方案等研究报告的编写；中国农场动物福利奖项的标准设立、审核与评估；国内外动物福利现状对比与分析；代表机构积极参与中国两部国家级标准《疫病控制中扑杀动物的福利准则》（GB/T 42071-2022）、《屠宰动物福利准则》（GB/T 42304-2023）、中国第一部农场动物福利标准《农场动物福利要求 猪》（T/CAS 235-2014）、肉牛（T/CAS 238-2014）、蛋鸡（T/CAS 269—2017）、肉鸡（T/CAS 267-2017）等标准的编写。同时于2023年起担任中国农业科学院北京畜牧兽医所主办、英文期刊Animal Research and One Health《动物研究与同一健康》 青年编委副主任委员、于2024年起担任期刊学术编辑。石思瑶女士多次受国内外高校与论坛邀请进行中英文讲座，包括香港城市大学传染病与公共健康学院（英文授课）；四川大学（中文授课）、四川农业大学（中文授课）等，广受好评。编写的多篇技术文章受到广泛转载，并受邀成为《中国动物健康与食品安全》动物福利专栏作者。

石思瑶女士在国内外的动物保护与动物福利领域已有余15年经验，具有丰富的动物行为知识，她在动物行为方面的研究课题曾包括小鼠恐惧记忆与认知能力等。她曾在德国师从著名兽医学习动物术后护理等方面知识；并受加拿大人道协会邀请为伴侣动物发声。她于2014年回国后定居北京，积极参与各项有关反对虐待动物的各项活动，并尽自己所能为伴侣动物领养、动物园动物与零残忍化妆品等问题发声。

动物福利问题涉及到农场动物的生活条件、运输、屠宰等方面。尤其是随着城市化进程的加速，人们对食品安全和动物福利的关注日益增长，这使得动物福利成为了公众议题的热点之一。

本次报告深入探讨了中国动物福利领域所面临的主要挑战与机遇；并介绍了世界农场动物福利协会在中国的工作，以及对动物福利改善的影响。

其中，石思瑶女士重点分析了中国与欧美在动物福利科学认知方面的差异，以及它们对未来学科发展的潜在影响。尽管中国和西方国家在动物福利理念上存在一些不同，但也存在共同基础，这为未来的合作与进步提供了可行的路径。

特此感谢香港城市大学领导、香港城市大学传染病与公共卫生学院领导，以及到场学生们对本次学术报告的支持。