石思瑶女士获得加拿大多伦多大学 (University of Toronto) 动物学与生物学双学位、爱丁堡大学(University of  Edinburgh) 皇家兽医学院动物福利方向硕士。目前就职于英国动物福利机构Compassion in World Farming (CIWF) 担任中国研究经理，负责包括全球多物种的农场动物福利的福利问题分析、中国农场动物的案例分析、农场动物福利水平的评估方法与解决方案等研究报告的编写；中国农场动物福利奖项的标准设立、审核与评估；国内外动物福利现状对比与分析；代表机构积极参与中国两部国家级标准《疫病控制中扑杀动物的福利准则》（GB/T 42071-2022）、《屠宰动物福利准则》（GB/T 42304-2023）、中国第一部农场动物福利标准《农场动物福利要求 猪》（T/CAS 235-2014）、肉牛（T/CAS 238-2014）、蛋鸡（T/CAS 269—2017）、肉鸡（T/CAS 267-2017）等标准的编写。同时于2023年起担任中国农业科学院北京畜牧兽医所主办、英文期刊Animal Research and One Health《动物研究与同一健康》 青年编委副主任委员、于2024年起担任期刊学术编辑。石思瑶女士多次受国内外高校与论坛邀请进行中英文讲座，包括香港城市大学传染病与公共健康学院（英文授课）；四川大学（中文授课）、四川农业大学（中文授课）等，广受好评。编写的多篇技术文章受到广泛转载，并受邀成为《中国动物健康与食品安全》动物福利专栏作者。

石思瑶女士在国内外的动物保护与动物福利领域已有余15年经验，具有丰富的动物行为知识，她在动物行为方面的研究课题曾包括小鼠恐惧记忆与认知能力等。她曾在德国师从著名兽医学习动物术后护理等方面知识；并受加拿大人道协会邀请为伴侣动物发声。她于2014年回国后定居北京，积极参与各项有关反对虐待动物的各项活动，并尽自己所能为伴侣动物领养、动物园动物与零残忍化妆品等问题发声。