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欧盟议会:呼吁“以植物为基础的饮食”战略
2021-09-22 09:54:37

欧盟议会:呼吁“以植物为基础的饮食”战略



农场到叉子”(Farm to Fork)战略旨在建立一个公平、健康和环境友好的食品体系,是《欧洲绿色协议》(European Green Deal)的核心支柱,该协议阐明2050年前欧洲实现碳中和的规定。该战略旨在加快向可持续粮食系统的过渡,从而带来环境、健康、社会和经济效益。人们应认识到更好的动物福利可以改善动物健康和食品质量,委员会在战略中承诺修订欧盟动物福利立法主体,最终目标是确保更高水平的动物福利。50多年来,世界农场动物福利协会Compassion in World Farming)一直致力于农场动物福利和可持续食品和农业。我们在11个欧洲国家及美国、中国和南非都设有代表机构

 

    欧洲议会的两个重要委员会,即环境、公共卫生和食品安全委员会和农业和农村发展委员会于今日在布鲁塞尔呼吁将促进健康富含植物的饮食作为欧盟可持续食品战略的一部分。CIWF对这一举措表示强烈支持---我们需要采取强有力的措施来改善粮食体系,造福人类、动物和地球。 

    环境、公共卫生和食品安全委员会和农业和农村发展委员会就欧洲委员会的食品政策采取了共同的立场,即从农场到餐桌战略,以建立一个公平、健康和环境友好的食品体系两个委员会强调,"需要改变整个人口的消费模式",例如"增加植物性食品的消费",并强调需要解决"肉类过度消费"和其他不健康产品的问题,以造福我们的健康、环境和动物福利。

     据统计,20家肉类和奶制品公司排放的温室气体超过德国、英国和法国的总和,这一点由欧洲地球之友(Friends of Earth Europe) 的海因里希(Heinrich Böll Stiftung)和环境与自然保护协会(德语原文:Bund für Umwelt und Naturschutz)发布的一份新的报告中已重申过。科学家们强调,采取紧急行动促进富含植物的饮食对地球环境和人类健康至关重要。这也将有助于减少因集约化农业系统使用和养殖的动物数量。

    欧盟议会早前就终结笼养问题做出了明确表态,终结笼养时代的欧洲公民行动此前已成功获得140万个经验证的有效公民签名。欧盟议会已承诺将这一呼吁变为现实。今年年底,议会将对此份报告进行投票表决,呼吁欧盟委员会提出立法逐步淘汰使用笼养系统

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报告还强调了提高鱼类标准的必要性,呼吁委员会和成员国改善鱼类福利,特别是通过支持更好的捕获、着陆、运输和屠宰鱼类和海洋无脊椎动物的方法

    CIWF的欧盟负责人Olga Kikou女士评论道:“我强烈支持这两个重要委员会的呼吁,即人类需要向富含植物的饮食过渡,并改善动物福利当然,欧洲议会议员的要求还有改进的空间。欧洲议会议员和欧盟委员会已经在寻找正确的解决方案。同时,我们将再接再厉,确保后续的工作及时有效。美好未来的种子已经生根,现在的问题是确保它们结出果实。